צ'ינקווה טרה - חמש אדמות

הגעה והתחלה

אל הכפרים לא ניתן להגיע עם רכב, מסתובבים בהם ברגל. העיירות מחוברות זו לזו בשבילי הליכה ברמות קושי שונות וכל האזור הוא שמורת טבע מדהימה ביופיה לחובבי הליכה וכל השבילים מסומנים ונוחים להליכה. כשאנחנו היינו (יולי 2013) רוב השבילים היו סגורים עקב מפולות אבנים. כדאי לבדוק מראש או לא להסתמך על המסלולים.
לכל עיירה יש תחנת רכבת מקומית שמקשרת בין עיירה לעיירה. במשרד הרכבת אפשר לקנות כרטיסים ולקבל דף מעודכן לאותו שבוע המפרט מתי יוצאת הרכבת מכל עיירה ואת אורך הנסיעה (בין 5 עד 15 דקות בין עיירה לעיירה). התחנות ממוקמות במרכז העיירות וקל לרדת ולטייל בעיירה ואחר כך להמשיך לעיירה הבאה.
החנינו את הרכב בחניה המקורה של תחנת הרכבת בעיר La Spezia. החניה בתשלום, לא זולה (עלתה לנו 29 יורו ליום וחצי), משלמים ביציאה.
אנחנו היינו שם רק יומיים מפאת חוסר זמן. מומלץ להגיע ליותר- מקום מקסים!
עלינו על הרכבת ב-La Spezia וירדנו בתחנה הבאה, ב-Riomaggiore הכפר הדרומי ביותר, שם גם ישנו.
בעונה העמוסה (קיץ) מומלץ להזמין מקום מראש!
ישנו ב-Dolce Vita Rooms. דירה נהדרת מעל הרחוב הראשי בכפר. פרטים של המקום בהמשך.

מאכלים שכדאי לכם לנסות: מאפה דקיק בשם Farinata מעין פיצה שטוחה העשויה מקמח גרגרי חומוס ומים, שאופים בתנור עם גבינת גורגונזולה ורוטב פסטו. מכינים שם גם פסטה בעבודת יד גם בשם Troffie העשויה מקמח מעורב בקמח ערמונים. את הקונכיות הקטנות האלה מגישים ברוטב פסטו או ברוטב פטריות פורצ'יני טריות ושמן זית. המלצות איפה לאכול בהמשך.

Riomaggiore

הכפר קטן אך מקסים. ניתן להסתובב בין הבתים הצבעוניים, לשבת לשתות בירה או יין ברחוב הראשי, וכדאי ללכת לטבול במים הנעימים.
ל-Riomaggiore יש מפרץ נוח לשחייה, אם כי אין חוף חולי, יש סלעים.
אוהבי הדגים ומאכלי הים יכולים לקנות ברחוב הראשי מיקס של דגים ומאכלי ים מטוגנים בגביע, או טייק אווי של פסטה בPrimoplatto ולשבת לאכול על הסלעים מול השקיעה.
אנחנו ישנו בדירה מקסימה, נקייה ולא יקרה במיוחד, מעל הרחוב הראשי. כדאי להזמין מקום מראש בעונה-
Dolce Vita Rooms, רחוב Via Colombo 167 Riomaggiore, טלפון 390187762283+.
יש אינטרנט אלחוטי בכניסה לבנין, ומכולת קטנה ליד.

מריומג'יורה מתחיל גם "שביל האוהבים". "שביל האוהבים" אולי המפורסם ביותר באזור. זה שביל ישר, מרוצף ונוח להליכה של כחצי שעה על רכס ההר שנושק לים עם נוף יפיפה ועוצר נשימה. נכון ליולי 2013 השביל היה סגור עקב מפולת אבנים.

עדיף לקנות כרטיס רכבת לכל היום, ואיתו אפשר לעלות כל היום על כמה רכבות שרוצים.
הכרטיס עולה 10 יורו.

Monterosso

מריומג'יורה לקחנו רכבת למונטרוסו. אין חשיבות לסדר הביקור בכפרים.
אנחנו ישנו בריומג'יורה (הכפר הדרומי ביותר) לקחנו רכבת למונטרוסו (הכפר הצפוני ביותר) ואז ביקרנו בכל כפר לפי הסדר מצפון לדרום וחזרה לרכב בלה ספציה.

מונטרוסו לפי דעתי הוא הכפר המפותח ביותר. יש שם את החוף הכי מסודר, והוא גם היחיד מבין החמישה עם חוף חולי.
אם תרצו להתרחץ בחוף, שימו לב כי החוף מלא בשמשיות. כל עוד השטח מלא בשמשיות זהות- תדעו שהחוף הינו בתשלום.
ישנה חתיכה קטנה של חוף שאינה בתשלום. תוכלו לזהות אותה היות ואין בה כמעט שמשיות והאנשים שם צפופים, לעומת החופים הריקים עם השמשיות.

מתחנת הרכבת פנו שמאלה לכיוון העיר, וכדאי לעבור בלשכת התיירים שיתנו לכם מפה של הכפר.
בכפר עצמו יש הרבה חנויות של אמנים, ונחמד להסתובב ולהכנס להסתכל.
פה גם ברוב החנויות של המשקאות וממרחים (כמו פסטו וכו') יציעו לכם טעימות.
שווה לנסות את הפסטו- הוא מדהים.

במונטרוסו יש מאפיה מוכרת שבה שווה לנסות מאפה דקיק בשם Farinata - מעין פיצה שטוחה העשויה מקמח גרגרי חומוס ומים, שאופים בתנור עם גבינת גורגונזולה ורוטב פסטו. מעדן מקומי שאסור להחמיץ. תוכלו למצוא אותו גם בכפר Corniglia.
שמה של המאפיה - Focacceria IL Freantoio והיא נמצאת ב-Via Gioberti 1.

Vernazza

ורנצה הוא הכפר שהכי סבל משטפונות הבוץ שפקדו את האיזור בשנת 2011.
לקח להם הרבה זמן להתאושש, אך נראה שכשאנחנו היינו שם הכל היה מסודר.
ביציאה מתחנת הרכבת היה תלוי פוסטר ענק עם תמונות מההצפות.

ניתן להתסתובב בכפר, וללכת לחוף הסלעים שלו.
נסו את הפיצה עם הפסטו- היא מפתיעה.

Corniglia

זהו הכפר היחיד שבו תחנת הרכבת אינה בתוך הכפר, ושזה משום שהוא יושב על ההר.
כדי להגיע לכפר מתחנת הרכבת יש לעלות 365 מדרגות, או לחלופין לחכות לשאטל. השאטל עולה כסף. מי שקנה את הכרטיס היומי לא צריך לשלם על השאטל- אבל אני ממליצה לעלות ולרדת את המדרגות ברגל ולהינות מהנוף.

כשאנחנו ביקרנו בקורניליה, הרחובות היו מלאים בשתילי בזיליקום, ונראה גם שהם חוגגים את "פסטיבל הפסטו".
יש שם גלידריה מצויינת בשם Alberto's Gelateria ברחוב הראשי- Via Fieschi. נסו את גלידת הבזיליקום- היא מצויינת.

גם פה אפשר למצוא Farinata מצויינת בLa Gata Flora.

Manarola

הכפר הצבעוני ביותר. בתיו הצבעוניים מסודרים צמודים צמודים, צופים לים המשגע.
עלו ברחוב הראשי למעלה- יש תצפית יפה.
אם תרצו תצפית יפה יותר, מהעליה ברחוב הראשי יש שביל שנכנס לכרמים והולך לאורך צלע ההר במקביל לבתים- נוף מפעים.

ישנה חנות משקאות טובה, שמכינים בה לימונ'צלו מצויין.
הבחור הנחמד יראה לכם איפה הוא מכין את הלימונצ'לו, ויתן לכם לטעום.

טיפים

• בעונה מומלץ להזמין מקום לינה מראש
• שווה לקנות את כרטיס הרכבת ליום שלם וכך ניתן לעלות על כמה רכבות שרוצים. מחירו 10 יורו.
• לא ניתן להגיע לכפרים עם רכב, לכן צריך להשאירו ברכבת בעיר La Spezia. החניה של הרכבת עולה הרבה כסף. אולי שווה לחפש חניה אחרת.